𝐋𝐀 𝐈𝐕 𝐃𝐄𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀𝐂𝐈𝐎́𝐍 𝐃𝐄𝐋 𝐀𝐉𝐎𝐏𝐀́𝐍 𝐒𝐈𝐒𝐀𝐍𝐓𝐄𝐍̃𝐎 𝐕𝐔𝐄𝐋𝐕𝐄 𝐀 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐈𝐑𝐌𝐀𝐑 𝐄𝐋 𝐄́𝐗𝐈𝐓𝐎 𝐃𝐄 𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐀𝐒 𝐓𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐈𝐎𝐍𝐄𝐒

El pasado sábado, 17 de enero, con motivo de la festividad de San Antón 2026, el Centro de Mayores de Sisante acogió la IV Degustación del Tradicional Ajopán Sisanteño, una cita ya consolidada en nuestro calendario festivo y que volvió a reunir a vecinos, vecinas y visitantes en torno a la gastronomía y la convivencia.

El evento estuvo marcado por el inconfundible aroma y sabor de los distintos ajopanes elaborados por las personas participantes, reflejo de la riqueza culinaria y de las tradiciones que se transmiten de generación en generación.

En esta edición participaron Manuela Turégano, Manuel García, Amalio Andújar, María Dolores Pinar, Juliana Blanco, José María Carretero y Antonia Turégano, quienes demostraron una vez más su gusto culinario y su compromiso con nuestras costumbres.

El alcalde de Sisante, Pedro Garde, felicitó a las personas participantes y asistentes, destacando que “actividades como esta fortalecen nuestra identidad como pueblo y ponen en valor una tradición que forma parte de nuestra historia colectiva”.

Por su parte, la concejala de Tradiciones, Encarnación González, acompañada por la concejala Lourdes Cortijo, subrayó la importancia de seguir impulsando este tipo de iniciativas, señalando que “el ajopán sisanteño es mucho más que una receta gastrónomica; es el legado y memoria de todas y cada una de las familias sisanteñas”.

Desde el Ayuntamiento de Sisante agradecemos la implicación de la Asociación de Jubilados y de todas las personas participantes y asistentes, que contribuyeron a que esta cuarta edición fuera, una vez más, todo un éxito.